रूपईडीहा बहराइच :- खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन द्वारा खाद्य लाइसेंस और नवीनीकरण के लिए एक शिविर पंचायत भवन स्थित श्री नेहरू स्मारक इंटर कॉलेज में लगाया गया। वहां व्यापारियों ने एक तरफ तो रजिस्ट्रेशन कराए, वहीं खाद्य विभाग के अधिकारियों के देखरेख में फास्ट टैक की इंद्रप्रस्थ एकेडमी के पदाधिकारियों ने व्यापारियों को ट्रेनिंग दी ,जिसमें खाद्य सामग्री की गुणवत्ता, रखरखाव व सभी प्रकार की खाद्य संबंधी जानकारी उपलब्ध कराई सभी व्यापारियों से रजिस्ट्रेशन फॉर्म भरवाया गया ट्रेनिंग के उपरांत व्यापारियों को सर्टिफिकेट भी दिए जाएंगे।
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन अभिहित अधिकारी विनोद कुमार शर्मा ने बताया कि स्थानीय दुकानदारों को सोमवार उनके लाइसेंस प्रदान किए गए इंद्रप्रस्थ एकेडमी फाउंडेशन नोएडा से आए फूड सेफ्टी ट्रेनर प्रेम चंद्र शर्मा व अनिल मिश्रा द्वारा व्यापारियों को फूड संबंधित जानकारी उपलब्ध कराते हुए व्यापारियों को ट्रेनिंग में ग्राहकों को गुणवत्तापूर्ण भोज्य सामग्री और सामानों का रखरखाव कैसे करें इस बात की जानकारी दी ।
फूड सेफ्टी ट्रेनर प्रेमचंद शर्मा ने बताया कि 2006 में भारत सरकार ने या नियम लागू किया था जिससे लोगों को जागरूक करते हुए बाजारों में बिकने वाले खाद्यान्न सामग्री की गुणवत्ता पता हो सके । खाद्य सामग्री बेचने वाले दुकानदारों का दो प्रकार का लाइसेंस होता है 12 लाख से नीचे वार्षिक विक्रेता को रजिस्ट्रेशन कराना होता है 12 लाख से ऊपर 20 करोड़ तक लाइसेंस की आवश्यकता होती है इनकी फीस भी अलग-अलग है और 20 करोड़ से ऊपर लाइसेंस की आवश्यकता होती है।
जिनकी कैटेगरी में निर्यात करने वाले और बड़ी कंपनियों के लोग आते हैं जो एक प्रदेश से दूसरे प्रदेश में खाद्य सामग्री को भेजते हैं ।
इस मौके पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेंद्र प्रसाद पांडे ,एसपीएन सिंह, विनोद कुमार शर्मा के साथ उत्तर प्रदेश उद्योग व्यापार मंडल रुपईडीहा इकाई के अध्यक्ष विजय मित्तल, महामंत्री संजय कुमार ,कोषाध्यक्ष अनिल अग्रवाल, समाजसेवी व्यापारी सुशील बंसल, बलराम मिश्रा, पूरनमल अग्रवाल, राजीव अग्रवाल आदि लोग मौजूद रहे ।
रिपोर्ट रईस
